Projetada em 1994, a panificadora O Bom do Trigo possuía área de 420 m2, distribuídos entre a loja e a fabricação. Atualmente o prédio ainda é um ponto comercial, com outra denominação, porém. Suas dependências físicas foram aumentadas e reformuladas, não mais existindo a fachada original registrada nessa postagem.
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